Je suis situé dans un petit village de bord de Loire, à mi-chemin entre Angers et Saumur,

au sein du charmant petit bourg, tout près de l’église du prieuré au riche passé.

Je dois notamment mon nom à un petit ruisseau qui court non loin de ma bâtisse.

Je suis à la fois une offre de restauration et d'hébergement.


Côté papilles, je propose à la carte ou en formule des plats faits maison de l’entrée au dessert,
cuisinés par mon chef, à partir de produits de saison et locaux...
des recettes authentiques et sincères mais aussi modernes, joyeuses et généreuses,
pour le seul plaisir des sens.

Mon restaurant dispose d'une terrasse, ombragée en partie par une jolie glycine à la belle saison,

et de deux salles, aux styles différents, mais tout aussi agréables l’une que l’autre.

Pour l’une d’elle, les murs en pierre et le poêle à bois lui donnent un côté très cosy et chaleureux.

Si vous souhaitez avoir une des deux salles (voir les deux) rien que pour vous,

à l’occasion d’un évènement privé ou professionnel, n’hésitez pas à le faire savoir !


Côté hébergement, je dispose de 3 chambres confortables et accueillantes :

"Ardesia", "Ô fil de l'eau" et "Terre et Loire"

Le choix de la décoration et les thématiques retenues sont autant de clins d'oeil

qui marquent l'attachement des mes hôtes à notre belle région et ses bords de Loire.

L’accueil est vivant, décontracté, simple et bon enfant.

Mon tout est un endroit charmant et accueillant

pour une jolie parenthèse propice à la détente et au plaisir des papilles.


Belle parenthèse à venir !

Pourquoi Ô Saint Aubin ?

En plus d'être situé au 20 rue St Aubin,
le ruisseau "Saint Aubin"

coule à quelques mètres du restaurant
pour se jeter plus loin dans la Loire...

Nous aimons le clin d’œil à ce petit cours d’eau
qui prend sa source à St Georges-des-7-voies, au lavoir de Fontaine.