Amis depuis près de 20 ans et habitants tous les 4 St Mathurin/Loire,
nous avons saisi l'opportunité de reprendre le restaurant "Au délice du terroir".
Nous aimons beaucoup les bords de Loire et les petits villages comme celui de St Rémy-La-Varenne...
c'est donc tout naturellement que nous sommes tombés sous le charme de cet endroit.

Comme Patricia et Jean-Paul, nos prédécesseurs,
nous souhaitons conserver le bel esprit qui y régnait et faire de notre restaurant,
un lieu accueillant et convivial,
avec une forte volonté de maintenir l’activité sur la commune.

Côté cuisine, nous proposons des recettes maison, concoctées à partir de produits de saison
par notre chef cuisinier Nicolas, riche de ses 18 années d'expérience.
Attachés tous les 5 à notre identité locale et aux circuits courts,
nous travaillons avec des fournisseurs locaux : maraîcher, vignerons, brasseurs, boulangers.

Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre restaurant Ô Saint Aubin.

À très bientôt
Aurélie, Magalie, Damien et Antony